Sour Apple líkjörinn er eimaður úr hinum ýmsu epla tegundum en minnir einna helst á Granny Smith eplin góðu. Bjartur og líflegur grænn litur, ferskur ilmur af nýskornum eplum með mikið bragð af súrum grænum eplum en sem er jafnað út með sætu.