Mouton Cadet er víþekkt vín-vörumerki frá Bordeaux-svæðinu í Frakklandi. Það var fyrst framleitt árið 1930 af Baron Philippe de Rothschild þegar árgangurinn var ekki nógu góður fyrir stærri vín hans, Château Mouton-Rothschild — þannig fæddist þetta vín „cadet“ (sem þýðir yngri bróðir / kindin ;-)  og nafnið er til heiðurs því.

Mouton Cadet er blanda frá mörgum smærri vínræktar svæðum í Bordeaux, sem gerir það jafnan að sanngjörnu og aðgengilegu víni fyrir flesta.

Mouton Cadet er ekki „gagnrýnenda-elite“ vín, frekar tryggur Bordeaux klassík sem þú getur keypt á góðu verði og drukkið í dagsins önn, hvort sem er með mat eða bara til að njóta.

Mouton Cadet Rosé x Mathilde er framleitt samkvæmt vegan-staðli og unnu með 8 samstarfsvínframleiðendum á 38 hekturum af lífrænt ræktuðum víngörðum.

Ljós bleikur litur með ilmi af ferskum rauðum berjum. Mjúkt og ávaxtaríkt í munni, með tónum af hindberjum, jarðarberjum og rauðberjum, sem leiðir í ferskan og léttan enda með greip- og litchi-keim. Fullkominn sumardrykkur eða með léttum réttum. Óeikaður Merlot, Þorskað í 3 mánuði á vín-gerlegi „lees“ og lágmarks bætt súlfítmagn.