Escudo Rojo er vínmerki sem var stofnað árið 1999 sem samstarfsverkefni milli Baron Philippe de Rothschild (sem á stórt og frægt nafn í franskri vínframleiðslu) og vínræktar í Chile. Nafnið þýðir bókstaflega „rauð skjöldur“ og vísar til arfleifðar Rothschild-ættarinnar.

Vínin eru framleidd í Maipo-dalnum (Valle de Maipo), um 45 km sunnan við Santiago, þar sem loftslag og jarðvegur eru frábærir fyrir vínrækt.
Þau eru unnin, þroskuð, tappuð og pöruð á staðnum með franskri fagmennsku og vísindalegum stuðningi frá Rothschild-liði.

Ljósgulur litur með glitrandi grænum blæ. Ilmur af sítrusávöxtum, perusultu, rósablöðum og sítrónuverbena, með léttum tónum af ristum hnetum og marzipan frá eikjarþroskun. Mjúkt og fyllingarmikið í munni með flókinni, safaríkri miðju og ferskandi sýrustigi. Langur og elegant endir með sítruskeim sem lingerar. Fullkomið með fisk-, skelfiski- eða léttum fuglaréttum. 100% Chardonnay vín frá Casablanca dalnum, 6 mánaða eikarþroskun, 50% frönsk eik, 25% nýjar tunnur og 75% 1-2 ára gamlar eikartunnur.