Tormaresca er vínframleiðandi í Puglia í suðurhluta Ítalíu. Eigendur eru fjölskyldan Antinori (Marchesi Antinori) sem er mjög þekkt fyrir vínframleiðslu í Toscana og víðar. Tormaresca hóf starfsemi árið 1998, með vilja til að þróa uppgötvun Apúlia svæðisins hvað varðar víngerð og gæði. Tormaresca rekur tvær aðal vínbúgarðar (eða eignir) í Puglia sem hafa mismunandi jarðfræðilegar og loftslagseiginleikar, Tenuta Bocca di Lupo og Masseria Maìme sem þetta vín kemur frá Salento svæðinu, suður í Puglia, nálægt ströndinni að hluta til við Adríahafið. Umfang svæðisins er nokkurt: stór hluti landsins er plantaður með vínviði, hluti er ónotað land / náttúrulegt, olíutrjáargarðar eru líka hluti. Hér eru ræktuð þekkt heimþrúgur svokallaðar eins og Negroamaro, Primitivo, og einnig innlend/innfluttar tegundir eins og Chardonnay, Cabernet Sauvignon. Öll vín frá Tormaresca er gert úr vínþrúgum sem koma af eigin ræktunarlandi (estate-grown grapes).

Nafnið Tormaresca vísar til “tower by the sea” (turn við sjóinn) — tengt ströndum Puglia og turnum sem eru á ströndinni til varnar eða sem útsýnisturnar. Neprica, skammstöfun fyrir þrjár þrúgutegundir í blöndunni (NEgroamaro, PRImitivo, CAbernet Sauvignon), var fyrst framleitt fyrir næstum tuttugu árum í upphafi ævintýrisins í Tormaresca. Með tímanum varð það eitt af aðalvínum búgarðsins. Tuttugu árum síðar hefur Neprica þróast í fjölskyldu þriggja þrúguvína.

NePriCa Negroamaro er rúbínrautt með ljósfjólubláum tónum. Ilmur af svörtum kirsuberjum, granatepli ásamt blómatónum af rósum og fjólum. Mjúkt í bragði með sveigjanlegum tannínum sem eru haldnar uppi af góðum ferskleika og þægilegu ávaxtaríku eftirbragði, óeikað vín.

Rauðvín

Vínin okkar