201277
Á lager
Antinori Brunello di Montalcino ,,Pian Delle Vigne" 75 cl



201277
Á lager
Antinori Brunello di Montalcino ,,Pian Delle Vigne" 75 cl
Vörulýsing
Vínekran Pian Delle Vigne er staðsett 6 kílómetra suðvestur af Montalcino. Nafnið dregur það af samnefndu svæði þar sem einkennandi járnbrautarstöð frá nítjándu öld stendur. Pian delle Vigne nær yfir 184 hektara svæði, þar af eru 83 hektarar gróðursettir vínvið. Vínviðarnir vaxa í um 130 metra hæð yfir sjávarmáli og njóta suðaustlægrar legu.
Samnefnt vín búsins, Pian delle Vigne, endurspeglar afar persónulega sýn Marchesi Antinori á hið virðulega og hefðbundna vín Brunello di Montalcino. Antinori-fjölskyldan eignaðist vínekruna árið 1995, sama ár og fyrsti Brunello Pian delle Vigne var tíndur. Brunello er í raun sama þrúgan og sú sem nefnd er Sangiovese víðast hvar í Toskana en á þessu svæði eru skilyrði hennar tiil ræktunar hvað best
Í glasi er vínið djúp rúbínrautt með granatrauðum blæ þegar það þroskast. Ilmurinn er marglaga og fágaður, með tónum af þroskuðum dökkum kirsuberjum, plómum og villtum berjum sem fléttast saman við krydd, tóbak, leður og fíngerða eik.
Í munni er Brunello Pian delle Vigne kraftmikið en jafnframt silkimjúkt, með vel byggðum tannínum, lifandi sýru og langri, fágaðri endingu. Þroskun á stórum eikarfötum undirstrikar hreinleika ávaxtarins og varðveitir glæsilegt jafnvægi milli styrks og fágunar.
Þetta er vín með mikla geymslugetu sem þróast fallega í flösku í áratug eða lengur. Það hentar einstaklega vel með nautakjöti, villibráð, hægelduðum kjötréttum og þroskuðum ostum.
Þrúgur
Sangiovese