Verdots-víngarðurinn er staðsettur í Conne-de-Labarde, á landi sem jarðvegur er að mestu úr leir, tinnu og kalksteini. Á 18 hekturum eru hvítu þrúgutegundirnar Sémillon, Sauvignon Blanc og Sauvignon Gris og Muscadelle og á um 26 hekturum eru Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Malbec.

Eitt af aðaleinkennum Vignoble des Verdots sé neðanjarðar öldrunarkjallarinn sem er byggður inn í klett. Hann er staðsettur fyrir ofan á sem rennur neðanjarðar og kallast „Les Verdots“ en áin uppgötvaðist fyrir tilviljun við framkvæmdir á vínkjallaranum. Áin er óaðskiljanlegur hluti af öldrun og þroska vínanna í kjallaranum þar sem hún virkar sem náttúruleg loftkæling. Framleiðslan hjá Vignoble des Verdot er sjálfbær og notkun meindýraeyða er í algjöru lágmarki. Þá hefur verið þróuð þar aðferð við vínræktunina sem virðir umhverfið án stórfelldrar efnafræðilegrar meðferðar. Vignoble des Verdot fylgir starfsaðferðum sem byggir á virðingu og umhyggju fyrir fólki og umhverfinu, eignin hefur nýlega verið endurnýjuð og nútímavædd. Einstakur staður sem samanstendur af frumlegu og nútímalegu móttökuskipulagi, víngerðarkjallara, neðanjarðarkjallara, tveim gestaherbergjum og samkomusal, frábær staður til að heimsækja á miðjum vínekrum og smakka á Bergerac vínum. Verdots vínin eru sannkölluð sprenging ilms og efna, fíngerð, fín og flókin.

Rúbín rautt að lit, pipraður svartur berjaáxextur, kirsuber, sólber og mild tannín. Þrúgur; Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

201875

Vínin okkar